domingo, 9 de noviembre de 2014

El bautizo del pajarito Chloe

Desde el principio que supimos que mi amiga Ruth iba a ser tita también supimos que prepararíamos la mesa dulce del bautizo de su sobrina!!!


Chloe!! 
Un nombre precioso para una cosita chiquitita, chiquitita, preciosa y muy tierna!!
Nació prematura pero fuerte y peleona!! Y tiene a sus papis y a toda la familia locos!!


Para colmo eligieron a Ruth como madrina de Chloe!!!
Fue fácil elegir el tema de la mesa: Nos basamos en la decoración que había elegido la mamá de Chloe para su dormitorio: Gris, rosa y blanco y elementos sobre los pájaros!!!

Perdonad, por las fotos, pero las hice en un estado nervioso horroroso!!! 

Montar esa mesa dulce desde la nada y con solo una hora para hacerlo, me puso como una moto!!!
Terminé justo 5 minutos antes de que empezaran a llegar los invitados!!


Más tarde me preguntaron porqué no me quedé a la celebración! Muy sencillo: iba en vaqueros, con cara de loca y con poquitas horas de sueño en el cuerpo!!!


Fue una semana repartiéndome entre casa de mi amiga Ruth y la mía, repartiéndonos el trabajo y reuniéndolo todo el mismo día en mi casa para que la madrina pudiera despreocuparse y yo terminara con el trabajo conjunto!!


Mi hermana me ayudó en el montaje de la mesa! la pobre hizo un gran esfuerzo en no sacudirme y gritarme: TRANQUILIZATEEEE!!!!

Le iba dando tareas mientras yo me peleaba con la lámina que tenía que colgar en la pared!! La pobre lámina de purpurina se llevó unos cuantos insultos!!! Y mi hermana mientras  iba tranquilamente colgando las galletas con forma de pajarito en las jaulas!


Bueno, no sabría ni podría describirme sin faltar a la verdad! Muy loca, un no parar, corriendo!!! No soporto ir justa de tiempo!! Ni una más Santo Tomás

Lo más importante es que la terminamos a tiempo, que entró todo lo que teníamos previsto poner, que Chloe y su familia tuvieron su mesa dulce y que no sobró nada de comida!!!



Bienvenida Chloe! Has tenido la suerte de llegar a una familia tremendamente buena y maravillosa!!!


jueves, 6 de noviembre de 2014

Peonías fucsias sobre blanco y negro y la teoria de mi evolución

No se los sentimientos que provoca en cada persona su trabajo o su hobbie pero yo puedo decir que me arrepiento mil veces no haber encontrado la repostería creativa antes!!
Pasan las horas rapidísimo, ni siento sueño ni frio ni malos pensamientos. En ese momento solo existe la tarta y yo!!
Lo siento mucho pero  me encanta esto!! 


Por falta de libertad individual (soy una mamá) no hago todos los cursos que me gustaría, bueno realmente he hecho dos o tres cursos desde que empecé con esto! Pero esto no me para! Existe internet y gente muy generosa y capacitada que comparten sus trucos y técnicas!!!


He tomado una decisión: Gracias a esa gente yo no estoy renunciando a mi evolución como aprendiz de decoradora de tartas.  Yo pastelera no soy, y creo que aunque mis tartas estan buenas y jugosas (punto positivo para una tarta de fondant) mi punto fuerte está en la decoración y en el modelado. Y confieso que sacrifico muchas veces la perfección de la decoración y el forrado de la tarta con tal que la tarta salga jugosa y agradable de comer!


Creo que puedo aportar más si comparto lo que voy aprendiendo respecto a trabajar con el fondant y la pasta de goma!
Humildemente voy a ir haciendo tutoriales sencillos y claros para que quien lo necesite los utilice!!
Si se tienen las herramientas, el tiempo, la paciencia y las ganas es mucho mas fácil de lo que parece!!


Esta tarta que va ilustrando mis palabras la hice para la madre de una amiga de mi sobrina!!! Me encantó la sencillez y esas flores de color fuerte y grandes que les daba vida a la tarta!


Halloween llegó a Golosa Boutique

Es difícil encontrar un momento en el que estar tranquila y poder escribir. Llevo desde las 4 de la tarde intentado escribir esta entrada pero una personita a la que adoro no me ha dejado, entonces de pronto hemos encontrado su tablet infantil y he visto mi salvación, y es por eso que no me ha molestado ir expresamente a comprarle pilas!!! 
No se cuanto durará así que he de darme prisa!!!
Vaya!Hombre! Ahora no consigo decidirme! No se que publicar!!
Vale, ya, ya me he decidido!

(Y en este momento tuve que dejar de nuevo de escribir)

Mi tienda favorita de todas es Golosa Boutique, es una tienda de articulos de repostería de Granada, y tiene unos dueños estupendos.


 Viendo que estaban planeando decorar el escaparate para Halloween y que andaban regular de tiempo, me ofrecí a traerles una tarta falsa de Halloween que hice el año pasado.
Y lo mismo que la llevé me la traje de vuelta: Allí con buena luz pude ver que los colores se habian apagado y estaba horrorosa, así que la volví a meter en la bolsa y prometí traer otra!


Y me lo pasé genial haciéndola, porque era falsa y directamente sin esperar horneado, ni que se enfriara la ganache ni montar la tarta, me puse a decorar, a modelar, a disfrutar de la parte que me apasiona: diseñar y decorar!!!
El día que la hice antes de la hora de comer ya estaba casi lista!!


Yo no entiendo mucho de Halloween, pero sabía que quería algo bonito, y personalmente acabe satisfecha con mi trabajo!


Quiero dar las gracias a ese equipo de "Golosos" por dar cabida en su escaparate a una de mis tartas; por confiar en mi criterio y como no, por  darme cobijo por las mañanas!!! jejejejejeje!!!



Y para terminar y siendo consciente que no tiene nada que ver con nada de lo que he escrito ni siquiera con nada que haya escrito en este blog quiero compartir con vosotros una opinión formada en este mismo momento mientras escucho la nueva canción de Pablo Alboran a máximo volumen: 
Pablo Alboran es mas tierno que un peluchín!!!!! 
Ala!!! Ya está dicho!!!
Na' que ver! como la velocidad y el tocino!!

lunes, 27 de octubre de 2014

Sin Palabras Tutorial de modelado: ojos

Que no! que no voy a decir nada! Solo quería dejar esta foto por si le sirve de ayuda a alguien! Mi segundo foto tutorial de modelado!! yujuuu!!!  Ofu! ya estoy hablando más de lo propuesto


sábado, 25 de octubre de 2014

Canciones de la vida y el 50 cumpleaños de mi hermana

"Pero si la vida te aprieta no olvides decirle a tu alma que puedes por ella"
Una frase de la primera canción que ha salido en mi playlist

"Se que las  ventanas se pueden abrir, cambiar el aire depende de ti"
Una frase de la segunda canción que ha salido en mi playlist

"Y ese toro enamorado de la luna que abandona por las noches la maná"
Otra frase de la tercera canción que ha salido en mi playlist

Pues la vida es como una playlist, hay de todo y lo mismo empieza una balada, una de pachangeo, o una más triste que cuando  murió Chanquete!!!

A veces cuando voy caminando por la calle (yo camino mucho) voy mirando a con quien me cruzo y pienso que cada uno tiene que tener su propia pena, su propia alegria, y aparentemente estan tan tranquilos andando, viviendo, y quien sabe que tipo de canción les salio ese dia!

Pues hace unos meses en casa nos salió una de las peores canciones de la historia: de buenas a primeras mi hermana se encontraba muy muy grave en la UCI! De pronto, sin sintomas, sin sospecharlo apareció esa canción! Y durante 20 días estuvimos escuchando esa canción y poco a poco pasamos a otras un poco más esperanzadoras!

Y ahora se me escapa una lágrima porque el recuerdo hace que la tristeza de aquel momento venga  a mi cabeza, pero la lágrima se acompaña de una sonrisa pues ahora la estoy escuchando celebrar cada gol que marca su equipo!!

Le llevó la contraria a los médicos, a la probabilidad, al destino y su playlist!

Y desde aquì debo dar las gracias a ella por ser tan peleona, gracias al equipo de médicos de la UCI por ser también tan peleones y al destino por ser tan facilón!!

Permitirme agradecer a una lista de personas su existencia y por haberse cruzado en nuestras vidas en aquellos momentos:
(me siento en la obligación de utilizar mi blog para ello)
-Los médicos de la UCI:
-Mi adorado House granadino, por su cabezoneria y su profesionalidad
-Ese médico de pelo canoso y polo que además de darnos la información del día se preocupaba por el estado anímico de nosotras
-A esa doctora de voz dulce y bonita sonrisa por darnos las noticias con esa gran delicadeza
-Esos médicos vasculares que a pesar de la gran dificultad que les presentaba mi hermana hicieron un gran trabajo y por aguantar los ataques efusivos de una servidora, que me lie a besos con ellos cuando salieron del quirofano.
-A esas enfermeras de pura vocación que saben que su cometido no es solo técnico; sobre todo quiero hacer mención a "la enfermera" que ella sabe quien es por ser una de las mejores personas que he conocido, que a pesar de ser una magnifica profesional gasta un poquito de su tiempo para contar a esa persona sola, con miedo e inmovilizada (llámese también paciente) el capítulo de su serie favorita! (si, ella es capaz de hacer eso)
-A todos esos amigos de mi hermana y mios propios que esperaban en el pasillo día a día para ver las caras con las que saliamos y sin tenerlas en cuenta nos daba todo su apoyo.
-A los familiares de los otros pacientes de la UCI que a pesar de sus propias penas siempre encontrábamos una mano que agarrar. 

Y pasó el tiempo, y cada vez las noticias eran mejores y después de mes  y pico en el hospital volvimos a casa. Llegó el verano y terminó! Y este año mi hermana y toda la familia incluso  todos nuestros amigos necesitábamos una gran celebración de la vida, de la alegría y de su 50 cumpleaños!!

Acabé rendida, cansada, destrozada, puse todo mi empeño toda mi ilusión en la parte que me correspondió (la mesa dulce y buena parte de la comida salada)
Y el recuerdo que tengo es ver a mi hermana feliz riendo con sus amigos y yo sintiéndome realmente satisfecha!

Y como ya me he enrrollado suficiente os dejo las fotos de su megafiesta de cumpleaños!!!
Solo antes quiero decir que lo que me inspiró la mesa dulce es la tremenda alegría de haber superado esa terrible canción! 
Una mesa dulce llena de alegría, de luz, de vida, igual que mi corazon!!
Te quiero Mana y mil gracias a ti por cumplir tu promesa y luchar como una leona!! 

ese banderin doblado me da muuucha rabia

Me costó diseñar la tarta, solo sabía que queria el piso falso en dorado y que quería una tarta con color! Luego vi una tarta en internet y me inspiró

solo 6 con purpurina dorada! son muy bonitos pero mas incomodos de comer

Mini cupcakes de oreo con buttercream de chocolate blanco

Mini banoffe pie!!! que ricos

Macarons de chocolate con naranja y de chocolate con frambuesa

Me encantan

Me encantan también




Gracias destino por dejarnos hacernos esta foto!!





viernes, 24 de octubre de 2014

Quiero ponerme al dia, dos tartas para chicas y mis dulces veraniegos

Ayyyyyy!! Hola Blog!!! Hola a quien me lea!! Que alegría volver!! Me encanta volver, me encanta este ratito de teclado, música y de fotitos!!
Llevo meses sin aparecer , bueno por el Facebook soy menos faltona ya que aunque me encanta el blog se necesita más tiempo, en cambio con el facebook es todo más rápido!!

Han pasado muchas cosas desde mi última entrada: 
-Una temporada muy malísima en casa, que gracias a Dios, a magníficos profesionales médicos, a la suerte y al destino se ha quedado en un mal recuerdo (odio las temporadas malas)
-También ha pasado el verano con sus idas y venidas, con sus hago maleta deshago maleta (odio hacer y deshacer maletas)
-Un mes con el ordenador roto y el pobre técnico esperando que mi marido y yo nos decidieramos (odio que se me rompa el ordenador)
-La vuelta al cole (odio el dineral que se va en la vuelta al
 cole).

Despues de la época de hospital volví a hacer de las mías:

TARTA PARA EL CUMPLEAÑOS DE JULIA


TARTA BAILARINA PARA CLAUDIA


COSITAS PARA ENDULZAR EL VERANO

Bueno, pues me queda menos para ponerme al día. Lo próximo es otras dos tartas de cumpleaños (un primer cumpleaños y uno de 50 años), la mega fiesta de cumpleaños de mi hermana (que se la ha merecido después de lo que ha pasado), el cumpleaños de Super Curro y una mesa dulce para un bautizo!

Ya he vuelto, así que si el cansancio que me posee por las noches me deja cumpliré con mis propósitos!!!

Ayyy que alegría de haber encontrado el momento de volver!!!

martes, 22 de julio de 2014

Vale, tita, que mi cumple sea de la Doctora Juguetes

Bueno, si mi marido me abandona un ratito y mi modelado de hoy tengo que esperar que se seque para continuar, si todos duermen y yo pongo música (bajita), pues solo me queda escribir por fin la entrada del cumpleaños de Ruth!!!! Oh yeah!!!

Cuando ya teníamos mil ideas para el cumpleaños de Ruth con el tema "La Doctora Juguetes", la cumpleañera nos sorprendió con que quería la fiesta de "La Gata Lupe"
No tengo nada en contra de la gata Lupe, pero no se puede negar que la Doctora Juguetes da mucho más juego!!!

Así que solo tuve que poner en práctica un método muy cruel.  Tomé mi móvil y me senté al lado de mini Ruth!! "Mira lo que se puede hacer con la gata Lupe.....uy no hay mucho en internet!! Ahora veamos lo que se puede hacer con la Doctora Juguetes!!!"
Después de 5 minutos la tenía donde yo quería:
"Vale, tita, que sea de la Doctora Juguetes!!!"

Y este fue el resultado:


GALLETAS: unas con papel de azúcar, otras con glasa pero sencillitas!! Con forma de tirita!!


Os confieso que en un principio nos ibamos a centrar en tres colores: violeta, rosa y blanco. Pero el día que buscaba imágenes para las galletas me gustó tanto la combinación de las imágenes que elegí, que cambiamos la idea de la que partimos!


CAKE POPS: Siempre complicándonos la vida Ruth y yo!!! 
En las dos únicas ocasiones que he hecho cake pops con forma de algún personaje ha sido para el cumple de mini Ruth! Todo un proceso por etapas! Sobre todo los cake pops de Lanitas!!


Sospechaba que el rotulador de tinta comestible no iba a pintar bien en el candy melt, y por no encontrar colorante negro en polvo pude comprobar que mis sospechas eran ciertas!!! 

Para Valentín, necesitábamos un azul más oscuro que el que se comercializa!! Pues para oscurecerlo usamos colorante azul en polvo y sin problema lo conseguimos!Y para sus orejitas usamos Mikados partidos!!


CUPCAKES: me gustaron tanto hacer los toppers para cupcakes como los del cumpleaños de mi sobrina que trasladé la idea a la fiesta de Ruth!! Los demás personajes de la serie debían aparecer y en los cupcakes era la mejor opción!!

Obviamos el baile de la H por la T? Vale! Después de las fotos Mini Ruth subsanó el error

Y aquí fue donde perdí la guerra con mi amiga!! A sus pies me pongo ante la crema de queso!! Ha encontrado el punto justo entre consistencia y sabor!! pero...menos esencia de vainilla estaría mejor (ayyy algo tengo que decir no?)
Cupcakes de zanahoria con crema de queso!!!


TARTA: De nuevo, la hice sin que Ruth estuviera al corriente de nada de ella!! Un piso de tarta de speculoos, tanto la crema como el bizcocho y el otro piso de chocolate!!


Como la hice sencilla quise coronarla con una guirnalda de washi tape!!

Los modelados salieron más faciles de lo que pensaba excepto Lanitas, que tuve que repetirla dos veces!! A veces lo más simple es lo que más se resiste!!


JERINGUILLAS: Rellenas de gelatina de diferentes sabores y colores! Partimos de gelatina en polvo, siguiendo la receta y lo separamos en boles. En cada uno de ellos añadimos una esencia y un color!! 


Y la enfermera experta que es mi amiga cargo las jeringuillas con una profesionalidad impresionante!!! uuuuauuuu!!!


No podían faltar las palomitas y las chuches. 


Para completar la mesa, jugamos con elementos relacionados con el mundo de los doctores:

Depresores (típicos palitos para ver la garganta) mojados en candy melts y en non pareils!


Vasitos con caramelos simulando vasitos de pastillas.


Una lámina de oculista donde se podía leer: Felíz cumple Ruth.


Busqué muchos imprimibles en Internet y encontré fonéndos y herramientas de la Doctora Juguetes para que los niños jugaran! Que se completó con las magníficas libretas que mi amiga Ruth fabricó con cartulina, folios y una grapadora! Un Gran Libro de Pupas para cada uno de los niños!!


La guirnalda: tuve que ponerme con mi programa de edición de imágenes para conseguir el diseño que quería y después de imprimir los triángulos mi amiga Patri le dio vida y forma!!! Es la cuqui guirnalda!!! Jajajajaja 


Bueno he de decir que imprimí muchas imágenes y Patri las recortó todas! Creo que después tuvo pesadillas con unas tijeras gigantes que la perseguía!! Ups!


Respecto a los abanicos de colores, fueron muchos ratillos de doblar y doblar cartulinas de colores!!! Mereció la pena!! Me parecía la mejor opción para enmarcar la mesa!!!


Total, que llegó la hora de montar la mesa y había demasiadas cosas que colocar y tenía que encontrar la manera de que quedara bien con todo!!! No íbamos a renunciar a nada!!
Dejarme sooolaaaa!!! Ponía, quitaba, movía, hasta hablaba sola!!! Hasta que lo que ví me gustó y paré!


Desde aquí quiero pedir mis más sinceras disculpas por no llevar conmigo una grapadora!!!! Manolo no podía creer que no me hubiera traído la grapadora!!! Llevé cinta adhesivaaaaa!!! Pero no era suficiente para el!!! Desde ese día prometo llevar en mi bolso una grapadora!!!!



Y como las novias que se cambian de vestido a mitad de la celebración, nosotras hicimos lo mismo con la mesa. Retiramos todos los boles que habían sido devorados, adelantamos la tarta y sacamos las ricas brochetas de fruta y las cuñas de sandía fresquita!


Y cómo no solo de dulce vive el hombre os dejo una foto de la mesa de comida: sushi hecho por Patri (vale el shushi llegó después de la foto), mini pastelas morunas de una servidora, crudites con salsa de queso, empanadas, mediasnoches, salaillas, tortillas, queso, etc....
Y Ruth preocupada por si faltaba comida!!!!


Y fue mucho trabajo! Y el último día mucho estrés! Pero tanto Ruth como yo satisfechas al máximo!!!
Una gran entrada para una mesa dulce con un gran trabajo detrás!!



MORALEJA: nunca salgas de tu casa sin grapadora!!!! (Que como se entere Manolo.....)





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