Halloween en diciembre y todavía con la cabeza en su sitio

No se me ha ido la cabeza,

Soy consciente de que pega mas una entrada con dulces navideños que con Cupcakes de Halloween.

Pero tenía guardadas estas fotos de los cupcakes de la fiesta que organizamos en casa.

Mi hermana es una fanática de los sustos y es feliz con esto de que Halloween se esté implantando en España.

Todo lo que sea disfrazarse lo mas terrorifica, fea y sangrienta es  una alegría para ella.

Para mi fue la ocasión perfecta para hacer dulces con esta temática.

Quería que el terror fuera lo más light posible (por mi niña) y por eso decoré los cupcakes con fantasmitas simpáticos, murciélagos sonrientes, calabazas y gorros de bruja tiernos... pero mi hermana por otro lado se dedicaba a comprar esqueletos que daban miedo, arañas, sangre...etc,.

Es dificil competir con tal "psicopata" de los sustos así que me tuve que unir a ella, ayudarla a decorar y encima disfrazarme de vampira con mis goterones de sangre asomando por la comisura de los labios.

Los cupcakes  eran de chocolate y buttercream de naranja

Y los otros de vainilla y buttercream de chocolate.

Con estos últimos quise improvisar y como la receta que tenía para la buttercream de chocolate no me convencía porque sabía demasiado a mantequilla... fui valiente y añadí a la buttercream chocolate fundido....y...acerté!!!!!!

Ya tengo mi propia receta de buttercream de chocolate !!! yujuu!!!

El color negro es gracias al colorante!

Me gustaría compartir mi primera receta propia pero...no me acuerdo las cantidades exactas que puse.

La próxima vez que lo haga lo anoto y lo publico por aquí, que ganas tengo de poner alguna recetilla.

Tarta Mickey Mousse y como sobrevivir sin ordenador

Verdaderos milagros estoy haciendo para poder publicar esta entrada.

Mi ordenador sigue lejos de mi pero por lo menos ayer recibí buenas noticias: estaaa curadooo!

Me hubiera gustado hacer esta entrada con todos los honores que se merece pero como la estoy redactando a pasitos y con diferentes aparatejos pues va a tener que ser así.

Os pido disculpas a vosotros y a Mickey Mousse!

Espero que os guste.

Quizás cuando tenga mi ordenador edite esta entrada, para darle brillo y yo me pueda explallar!

Tenía ya mono de publicar!

Editado:

 Yuuuujuuuu ya tengo mi ordenador!!!

Y yo sabía que esta entrada la tenía que editar, que no iba a aguantarme las ganas!

Este fue un encargo express. Solo tenía dos días para prepararlo todo pero con organización y trabajo sin pausa todo se consigue.

Mi primer modelado de Mickey y quedé bastante contenta.

Hace tiempo que vi un tutorial de las velas y tenía unas ganas horrorosas de hacerlas e incluirlas en alguna tarta y esta fue mi oportunidad

Las orejitas de los cake pops de Mickey Mousse son Lacasitos. Me debatía entre utilizar Candy Melts (más grandes) o Lacasitos. 

Espero que esta tarta con este Mickey causara una pizca de ilusión a ese niño y a su familia.

Al fin al cabo esta repostería trata de eso, de ilusionar y sorprender.

Se me escapó un detalle en este Mickey: la colita!!!

Bueno digamos que se sentó encima  de ella je je je je!

Facebook, ser o no ser y un regalo original

Pero…. Que contenta toooyyy!!

Me decidí después de darle muchas vueltas a abrir un Facebook a este blog.

En la columna de la derecha está el botoncito que lleva directamente a la página de Facebook.

¿Quien me lo iba a decir a mí, que después de todo lo que  me negué a tener Facebook ahora tengo el personal y el del blog?

Pero mi marido sigue negándose…..que fuerza de voluntad tiene el hombre!

Me he lanzado porque pienso que así las cosas serán más fáciles y cercanas;

Facebook tiene todo el mundo (menos mi marido) pero cuenta Gmail o Blogger no todo el mundo.

Y es que me sentía tan solita con mis tartas y dulces en Blogger….

Quisiera compartir estas galletitas que fueron concebidas para regalar a un bebé en su bautizo.

Elena tuvo la idea de enmarcar las galletas y presentarlas así.

Me pareció una idea genial!

Mientras que a las galletas no les de aire pueden sobrevivir muuuucho, muuuucho tiempo.

Con estas galletas volví a mis orígenes: el fondant

Siempre decoro con glasa las galletas pero esta vez quise volver a decorar con fondant, tenía ganas y para evitar que por falta de tiempo en el secado se descascarillaran.

En el post “Para gustos…Galletas” hablaba sobre mi opinión de la decoración de galletas con fondant o glasa… pues tal como dije hay muchos gustos, por ejemplo a mi hermana le gusta más el sabor de las galletas decoradas con fondant.

No he tenido oportunidad de ver que tal quedaron las galletas enmarcadas (Elena si puedes mándame una fotito)

Hasta otro momento dulce

Tarta de la Sirenita: Un parto que se complicó

Tenía muchas ganas de publicar esta tarta.

A mi me enamoró.

En un principio iba a ser una tarta de Hello Kitty pero se cambió de idea y paso a ser una tarta de la Sirenita.

Y en ese punto, no sabía si alegrarme o tomarme un litro de tila.

Kitty es fácil, Ariel difícil.

Yo siempre digo respecto a los modelados que si me va a quedar como el primo tonto del personaje, no lo hago y recurro a las figuritas de plástico.

Pero si puedo hacer un modelado que se asemeje y quede gracioso aunque no exactamente igual al personaje…lo dejo gestarse.

Pues esto paso con mi Sirenita.

Por el momento no he tenido la oportunidad de hacer ningún curso de modelado pero ganas tengo para perfeccionar y aprender técnicas. Y ahora me defiendo con toda la ilusión que le pongo, mis ganas, y algunos tutoriales de los que cojo ideas.

A veces bromeo diciendo que mis tartas son mis hijas jejejeje.

Pues el parto de esta “hija” fue terrible. 

Una serie de catastróficas desdichas me invadieron. Hoy por hoy no se como pude terminarla a tiempo.

Se rompieron tres o cuatro veces los bizcochos, vaya que tuve que hornear una y otra vez, la humedad del ambiente no secaba el fondant, al pasar la sirenita a la tarta se rompió un poco la cola (que afortunadamente pude arreglar) y todo esto sin tiempo de sobra.

Pero al igual que cuando una da a luz cuando ves a tu “hija-tarta” se pasan todas las penas y se olvidan todos los dolores.